Knivklinge Cu San-Mai - Lisby

En karakterfuld og håndsmedet knivklinge slebet i cu san-mai stål, hvor kernen består af værktøjsstålet 1.2842 (også kendt som O2-stål) – et højkvalitets kulstofstål, der er kendt for sin skarphed, holdbarhed og fine slibeevne. Klingen har en råsmedet overflade, som giver et rustikt og ærligt udtryk. Da overfladen er håndforarbejdet, kan der forekomme små ridser, smedemærker og naturlige variationer – det er en del af klingens ægte og håndværksbaserede karakter.

I klingen er der indlagt to tynde stykker kobberplade, som danner en smuk, varm stribe langs slibefasen nær æggen. Denne detalje giver ikke blot et visuelt løft, men understreger også den omhu og det håndværk, der ligger bag hver eneste klinge.

Klingen er slebet af den erfarne knivmager Keld Lisby, som har mange års erfaring med knivhåndværk. Hver enkelt klinge er unik og fremstår med sin egen personlighed og historie. Det er netop den klinge, du ser på billedet, vi sender til dig.

Specifikationer:

• Længde: 100 mm
• Højde: 29 mm
• Tykkelse: 4,0 mm
• Ståltype: Cu san-mai med kerne i 1.2842 og kobberindlæg
• Overflade: Råsmedet
• Slebet af: Keld Lisby

Unik knivklinge
Denne klinge findes kun i ét eksemplar. Den er håndlavet og ikke masseproduceret, hvilket gør den til et særligt valg for dig, der søger noget med dybde, sjæl og en vis tyngde. Den rå æstetik, kombineret med kobberets fine glød og det funktionelle design, gør den velegnet til dig, der værdsætter både brugsegenskaber og materialets ærlige udtryk.

Et trygt valg for den kvalitetsbevidste håndværker.