Sumagashi VG10 - 2,5x30x475 mm

Suminagashi VG10 Sandwich-stål – Høj ydeevne og æstetik i perfekt samspil

Suminagashi VG10 sandwich-stål er et eksklusivt, lagdelt rustfrit stål ideelt til fremstilling af knive, hvor både skæreevne og visuel fremtoning er i højsædet. Stålet er opbygget med en kerne af hårdt, rustfrit VG10-stål, omgivet af 33 lag blødere, rustfrit stål på hver side – i alt 67 lag. Dette giver kniven en kombination af høj skarphed, god styrke og imponerende fleksibilitet.

Egenskaber:

• VG10-kernestål: Høj kulstof- og koboltindhold sikrer en hård og holdbar æg.

• 66 dekorative lag: Omslutter kernen og giver både strukturel styrke og det karakteristiske bølgede mønster.

• Høj æstetisk værdi: Kontrasterne i stålets lag træder tydeligt frem efter slibning og kan fremhæves med syrebehandling eller sandblæsning.

• Velegnet til: Køkkenknive, kokkeknive og håndlavede fastbladede knive, hvor æstetik og funktionalitet skal gå hånd i hånd.

Varmebehandling:

• Hærdetemperatur: 1050–1080 °C

• Anløbstemperatur: 150–200 °C

• Typisk hårdhed: 59–61 HRC efter korrekt varmebehandling

Ønsker du hjælp til at hærde stålet, kan du se mere her:
https://www.linaa.dk/shop/haerdning-af-knivklinger-18466p.html

Suminagashi VG10 sandwich-stål er det oplagte valg for den professionelle knivmager eller entusiast, der ønsker et stål med både fremragende skæreydelse og et raffineret, traditionelt japansk udtryk.